Over mij
Mijn fascinatie voor voeding is al jaren geleden ontstaan. Ik raakte steeds meer overtuigd van de kracht van natuurlijke voeding en kruiden en het belang daarvan voor onze gezondheid. Die passie bracht me ertoe om meerdere opleidingen te volgen in de kruidengeneeskunde – want (bijna) alles wat we nodig hebben, is in de natuur te vinden.
Om mijn kennis verder te verdiepen, ben ik daarnaast gestart met een opleiding Voedingskunde. Alles wat ik leer en ontdek, neem ik mee in de maaltijden die ik maak: puur, eerlijk en voedzaam.
Mijn missie is simpel:
Zorgen dat jij zonder moeite kunt genieten van een gezonde en smaakvolle maaltijd.
Dat doe ik door te werken met eerlijke ingrediënten van lokale ondernemers die duurzaam produceren, met respect voor natuur en milieu. Zo draag jij niet alleen bij aan je eigen gezondheid, maar ook aan een sterkere en duurzamere gemeenschap. Ik hoop dat mijn maaltijden jou net zo veel plezier en energie geven als ik voel bij het bereiden ervan.
